煎银鱼

8.3 综合评分
112 人做过这道菜
用银鱼煎成饼块营养好看好吃,孩子们喜爱!

用料  

(1)银鱼 150克
鸡蛋 1个
面粉 适量
鸡精 少量
少量
胡椒粉 少量
(2)银鱼 150克
鸡蛋 1个
香酥炸鸡配料 适量
葱花 少量

煎银鱼的做法  

  1. 1、将银鱼洗净滴干水,放入碗里

  2. 将鸡蛋洗净,鸡蛋液放入银鱼碗里,加一点盐,鸡精,胡椒粉,面粉适量,拌均匀

  3. 将不粘锅放入一点点油,烧热,将银鱼分成三份,放入锅里铺平,小火煎,不要马上翻动,容易散开,底面煎到金黄色发过面来,煎到两面金黄色即可

  4. 装盘即可

  5. 2、粉

    煎银鱼的做法 步骤5
  6. 银鱼,鸡蛋,炸鸡料,葱花混合拌均匀

    煎银鱼的做法 步骤6
  7. 放入不粘锅煎两面金黄色即可

    煎银鱼的做法 步骤7
  8. 香香哒

    煎银鱼的做法 步骤8

小贴士

可以加几滴柠檬汁在鱼上,可以减少鱼腥味。

参照这个菜谱,大家做出 123 作品

全部123个作品

 

煎银鱼相关分类

该菜谱发布于 2015-11-13 22:41:59
6933 收藏


煎银鱼的答疑

  • 你好美琳  2017-11-27  
    5
    干银鱼可以吗
    作者回复 2017-11-27  
    可以,口感差异
  • 带我走-1  2017-01-23  
    2
    1和2是两种做法吗?
    作者回复 2017-01-23  
  • nashiko611  2018-10-28  
    1
    没有鸡精,只有盐和胡椒粉可以吗
    作者回复 2018-10-30  
    可以

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