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海带黄花菜炖鸭汤

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夏小姐很low的厨房  夏小姐很low
上次做了药膳炖鸭汤，今天还是鸭子主料炖汤，加入海带和黄花菜，鲜香。

用料  

鸭子 半只
干黄花菜 25克
干海带 50克
老姜 一块
水 适量
盐 适量

海带黄花菜炖鸭汤的做法  

  1. 鸭子洗净宰块备用，干黄花菜温水泡发、海带温水泡发

  2. 冷水鸭子下锅煮开去血沫，另起砂锅放入适量水烧热加进去过血沫的鸭子放进拍破的老姜

  3. 洗干净海带，切成丝或者块，洗干净黄花菜。待鸭子炖至八成熟加入海带和黄花菜直至鸭子软烂，起锅前加入盐调味。

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该菜谱发布于 2015-11-12 18:30:08
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