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豆豉鸭

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快乐少女_0bxs的厨房  快乐少女_0bxs

用料  

鸭肉
生姜
大蒜
葱
豆豉
生抽，老抽
糖
八角
花椒
盐
料酒

豆豉鸭的做法  

  1. 鸭肉，清洗干净

    豆豉鸭的做法 步骤1

  2. 切成小块

    豆豉鸭的做法 步骤2

  3. 准备，葱，姜，蒜，八角

    豆豉鸭的做法 步骤3

  4. 豆鼓，洗净

    豆豉鸭的做法 步骤4

  5. 热油锅，放葱，姜，蒜，八角

    豆豉鸭的做法 步骤5

  6. 放鸭肉

    豆豉鸭的做法 步骤6

  7. 翻炒出香味

    豆豉鸭的做法 步骤7

  8. 再加水闷，生抽，老抽，糖，一起，25分钟

    豆豉鸭的做法 步骤8

  9. 问到差不多好，再加豆豉

    豆豉鸭的做法 步骤9

  10. 闷好，豆鼓鸭，准备好出锅

    豆豉鸭的做法 步骤10

  11. 出锅，装盘，开吃，味道很好，好吃

    豆豉鸭的做法 步骤11

  12. 这盘放香菜，好看

    豆豉鸭的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-11-12 17:08:27
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豆豉鸭的答疑

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