洋葱切5毫米宽的薄瓣
牛肉飞水断生
冷锅加酱油,糖,料理清酒及本味淋,搅拌并大火加热至冒泡后关小火,放入牛肉搅拌均匀后,捞出牛肉。
锅内剩余汁水中加入姜泥,柴鱼粉,水,放入洋葱,开火煮至洋葱透明软身。
洋葱煮透后关小火放入牛肉再次搅拌均匀。
将牛肉洋葱连同汤汁一起盖与饭上,撒上葱花点缀。开吃!
上传你做的甩吉x家十条横马路的牛肉饭(cooking with dog)
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