酥脆虾球

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用料  

数只
土豆 2个
鱼露 少许
生抽 少许
面包糠 一小碗
鸡蛋 1个

酥脆虾球的做法  

  1. 虾洗干净,剥壳留住尾巴后面两段壳,去虾线    唠一下

    酥脆虾球的做法 步骤1
  2. 鱼露,生抽,腌制15分钟

  3. 土豆蒸熟,拌入鱼露,捏成团

  4. 土豆球裹鸡蛋,再裹面包糠。虾插入土豆球里面,露出尾巴。放入油炸,中火炸。

 
该菜谱发布于 2015-10-26 21:03:30
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