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最简单又好吃的辣椒酱

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小妖蓝魔的厨房  小妖蓝魔
最好做，又好吃的辣酱做法，不用定量容易储存

用料  

小米椒，怕辣可以用其他品种 想做多少就用多少
蒜头 量随意
高梁酒或二锅头，度数越高越好，不过通常都是56度
食盐

最简单又好吃的辣椒酱的做法  

  1. 辣椒和蒜头洗净，晾干至没水渍

    最简单又好吃的辣椒酱的做法 步骤1

  2. 用的是绞肉机，大蒜和辣椒一起绞，没有绞肉机的时候用料理机也打过，是一样的

    最简单又好吃的辣椒酱的做法 步骤2

  3. 加盐，加白酒，拌匀，盐的量安个人口味添加，建议要比平时吃的稍咸些

    最简单又好吃的辣椒酱的做法 步骤3

  4. 最后装罐，装的容器每一步都要无水无油，大概两三天就能吃

    最简单又好吃的辣椒酱的做法 步骤4

小贴士

只要取的时候不弄脏，有密封好，放个两三年都没问题，越存越香

上传你做的最简单又好吃的辣椒酱

 

最简单又好吃的辣椒酱相关分类

料理机 绞肉机

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该菜谱发布于 2015-10-21 15:30:51
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