分蛋式海绵蛋糕(六寸)

分蛋式海绵蛋糕(六寸)的答疑

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  小海豚的奶茶  2018-01-24  

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  这蛋糕干么
  作者回复 2018-01-24  

  怎会干？
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  927思雨  2019-12-23  

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  请问楼主，10寸可以换成什么比例
  作者回复 2019-12-23  

  原方的量×2.78倍
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  Miraclefruit汇果屋  2018-03-04  

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  请问吃着的感觉是湿湿的吗
  作者回复 2018-03-04  

  不是，湿湿的应该还没烤好。
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  小海豚的奶茶  2018-01-26  

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  这个蛋糕可以做水果蛋糕么
  作者回复 2018-01-26  

  可以
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  饿了就吃丶  2018-01-07  

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  请问，8寸用多少材料？
  作者回复 2018-01-07  

  鸡蛋5个，其余全部材料ⅹ2。
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  猕猴桃JJ  2017-12-21  

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  为什么我做的蛋糕爬不高😂
  作者回复 2017-12-21  

  蛋糕长不高的原因
  1、蛋白没打发好
  2、拌面糊时手法不对消泡了
  3、模具用错了不能用不粘模具
  4、六寸的方子量用八寸的模具烤怎么看都觉得蛋糕矮矮的长不高
  
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  爱做面点  2017-12-15  

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  谢谢啦！蛋糕为什么放晾后中间陷下去啊？
  作者回复 2017-12-16  

  拌面糊时消泡了，出炉后要倒扣晾凉再脱模。
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  爱做面点  2017-12-13  

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  我的模子漏水，放蛋糕液漏吗？求助！
  作者回复 2017-12-15  

  正常蛋糕糊是不会漏出模具的，可能你蛋糕糊没做好太稀了或者是你的模具不好。
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  可乐鸡翅膀12103  2016-12-11  

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  这款蛋糕是不是就可以做翻糖了？
  作者回复 2016-12-11  

  翻糖没做过