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大头菜炒粉条

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高山幽静的厨房  高山幽静
最简单一道家庭菜

用料  

大头菜 一颗
粉条 一把
猪肉 一小块
葱姜 适量
盐鸡精 适量
干辣椒 几个

大头菜炒粉条的做法  

  1. 大头菜洗净切成细丝备用

    大头菜炒粉条的做法 步骤1

  2. 粉条热水锅中烫成七八分熟

    大头菜炒粉条的做法 步骤2

  3. 捞出切几刀，让其短点

    大头菜炒粉条的做法 步骤3

  4. 少量五花肉切丝备用

    大头菜炒粉条的做法 步骤4

  5. 油热放入肉丝翻炒

    大头菜炒粉条的做法 步骤5

  6. 加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色

    大头菜炒粉条的做法 步骤6

  7. 放入大头菜，粉条继续翻炒直至头菜软塌，调入适量盐和鸡精

    大头菜炒粉条的做法 步骤7

  8. 装盘食用

    大头菜炒粉条的做法 步骤8

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家常快手菜
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该菜谱发布于 2015-10-15 21:27:55
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