腐败级别的户外面条丨菌菇蔬菜面 · 圆满素食

1 人做过这道菜
今天咱们煮面条,呵呵,虽然平凡简单,那味道确不一般。如果在户外,能买到类似的几样小菜,这样一煮,那是顶级的“腐败”啊O(∩_∩)O

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用料  

面条 适量
芹菜 少量
虫草花(或别的蘑菇) 少量
番茄 1个
小尖椒、生姜 各少量
罗勒(或香菜) 少量
酱油、香油、味精 各少量
红油豆豉 少量

腐败级别的户外面条丨菌菇蔬菜面 · 圆满素食的做法  

  1. 芹菜切丝,还有买好放着的虫草花(虫草花可以用别的蘑菇代替,用别的菌菇就行),虫草花是一种菌,番茄也切丝,放一起,烧水。切丝是为了熟得快,也为了配合面条形状

    腐败级别的户外面条丨菌菇蔬菜面 · 圆满素食的做法 步骤1
  2. 另外,小尖椒(可不要)和生姜、罗勒(可用芹菜或香菜替代)三样切碎,水开了下面。再煮到开了,放三样丝

    腐败级别的户外面条丨菌菇蔬菜面 · 圆满素食的做法 步骤2
  3. 调味(生蘸酱油、香油,也可以来点味精什么的),面条是本身有盐的,否则应该加点盐,继续煮一分钟,连汤起锅。上面放切碎的辣椒、生姜、罗勒,再放些红油豆豉

  4. 【小贴士】
    这种是汤少了,要赶紧吃,否则就坨了。另外小尖椒切大了,不要直接咬

    腐败级别的户外面条丨菌菇蔬菜面 · 圆满素食的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-12 13:49:01
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