白灼生蚝

8.0 综合评分
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用料  

白灼生蚝的做法  

  1. 生蚝洗干净

    白灼生蚝的做法 步骤1
  2. 锅里放水,放姜片,葱段烧开水,把生蚝放下,再次烧开水后把生蚝捞出来,(时间不能太久,煮久了不好吃)

    白灼生蚝的做法 步骤2
  3. 酱油,芥末放碗面沾着吃

    白灼生蚝的做法 步骤3
  4. 鲜甜美味

    白灼生蚝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-11 00:21:35
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白灼生蚝的答疑

  • 呃勇敢的心  2018-12-17  
    4
    生蚝洗了都没味道了,看来你不是海边长大的
    作者回复 2018-12-17  
    对,不是海边的
  • 手机用户2714_id4z  2017-10-02  
    3
    生蚝后面黑黑的要去掉吗?
    作者回复 2017-10-02  
    如果你想洗掉黑色的,用生粉洗多几次,生蚝好新鲜,我只用生粉洗了一次已经可以了,洗多生蚝表面会坏掉的
  • GooG  2019-02-01  
    2
    偷偷告诉你,白灼的生蚝放冰碎上冰一下,然后柠檬汁一捏,哇!流口水
    作者回复 2019-02-01  
    好,下次有机会试试😋
  • Mim_qad3  2018-05-29  
    1
    开水后放下去要煮多长时间?
    作者回复 2018-05-29  
    你想吃嫩点就开水下生蚝一滚就捞起来,想吃熟点就滚几滚马上捞起来,不能滚得太久,老了就不好吃
  • 微信用户NClw  2023-09-21  
    0
    时间是煮多久
    作者回复 2023-09-22  
    能吃生点就一滚起就捞出来,不能吃太生的就煲几滚啊!吃生蚝要看你能吃什么程度就煮几久?自己煮了一次,下次就能记住

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