高纤红薯沙拉

Name: 高纤红薯沙拉
Ingredients: 2、3个小个红薯; 适量蔓越莓干; 适量芒果干; 适量肉桂粉 辣椒粉 海盐 香料等; 1tbsp鲜奶油或牛奶; 1tsp蜂蜜; 适量盐; 适量核桃仁

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绅士肖

《我爱沙拉》里的方子，稍微调整了一丢丢
没想到红薯泥跟果干竟然如此般配hh
搭配烤面包片大概是一人份早餐

用料

小个红薯	2、3个
蔓越莓干	适量
芒果干	适量
肉桂粉辣椒粉海盐香料等	适量
酱汁
鲜奶油或牛奶	1tbsp
蜂蜜	1tsp
盐	适量
核桃仁	适量

高纤红薯沙拉的做法

红薯蒸熟捣成泥，加一小撮海盐、肉桂粉，可按喜好选择添加辣椒粉和其他香料
酱汁材料混合均匀，加入薯泥搅拌均匀
芒果干和蔓越莓干切成小丁，拌入红薯泥
核桃仁烤香（我用平底锅）掰碎撒在沙拉上

小贴士

蔓越莓干可以换葡萄干，芒果干可以换菠萝干
调味按自己喜好，但墙裂建议肉桂粉，和红薯的甜味很配
核桃也可以换成其他喜欢的坚果

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该菜谱发布于 2015-10-04 23:55:03

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