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月饼
酸奶冰皮
酸奶冰皮
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人做过这道菜
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馋小猪-猪
这款冰皮啊,酸奶控绝对喜欢的啊!!
酸奶味浓的要S,其他什么面粉味完全木有!
用料
糯米粉
60g
粘米粉
90g
澄粉
36g
低筋面粉
36g
奶粉
30g
温水
120g
淡奶油
70g
酸奶
300g
色拉油
50g
白砂糖
40g
干玫瑰花瓣(可自由选择)
5g
酸奶冰皮的做法
把所有的材料混合
静置一会
上大火蒸30分钟
趁热搅拌均匀
包
月饼
,
小贴士
1.可以准备一点熟糯米当糕粉防粘。
2.这个配方口感比较软,适合老人家吃。喜欢Q弹口感的,等比例减少粘米粉,增加糯米粉。
上传你做的酸奶冰皮
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该菜谱发布于 2015-10-02 00:05:11
20 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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