曲奇泥(edible cookie dough)

3 人做过这道菜
曲奇之前總是覺得很想直接吃掉那個面團...

香味太吸引人了 而且看起來黏黏的軟軟的感覺口感會很棒!

可是因為有生雞蛋的原因直接吃下去可能會拉肚子什麼噠

於是現在很流行edible cookie dough~ 可以用來當抹醬 蘸醬 或者混在冰淇淋裡面吃!!!!

用料  

黃油 115g
棕糖/紅糖 130g
香草精 5-10ml
麵粉 133g(3/4cup)
牛奶 2 勺(30ml)
可選:
巧克力碎/巧克力塊 100-180g(適量)

曲奇泥(edible cookie dough)的做法  

  1. 黃油+紅糖用打蛋器攪打到蓬鬆

  2. 加入香草精+牛奶 攪拌均勻

  3. 加入過篩後的麵粉 翻拌均勻 喜歡吃巧克力的就再加巧克力進去翻拌

  4. 我沒有巧克力了.../所以我沒加 哈哈

    不過直接這樣配麵包也好吃哭了好嗎

    曲奇泥(edible cookie dough)的做法 步骤4

小贴士

生麵粉是可以吃的!!!
但是不要加水 加水以後的生麵粉可能會讓人胃脹..
按方子來不會有事的

生麵粉可以吃 可以吃 可以吃 嗯

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

曲奇泥(edible cookie dough)相关分类

该菜谱发布于 2015-09-29 11:51:25
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