虾仁蒸蛋

1 人做过这道菜
给宝宝吃,给爱人吃都好哈哈,看着就喜欢

用料  

鸡蛋 一只
虾仁 适量
适量
香油 一小勺

虾仁蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入适量温水

  2. 过滤调好的鸡蛋到蒸碗,虾仁剁碎加入适量葱花适量

  3. 保鲜膜封好碗口,戳几个洞上锅蒸

  4. 留几只活虾另外在锅里炒熟,在去虾壳虾线,待蒸蛋8分熟打开锅盖,放两只形状差不多的摆出桃心♥️状,滴入几滴香油撒葱花,再蒸熟出锅

    虾仁蒸蛋的做法 步骤4

小贴士

剁碎的虾仁可在蒸蛋五分熟加入,避免沉底,香油可用其他油代替

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-28 12:25:21
2 收藏


虾仁蒸蛋的答疑

关于虾仁蒸蛋的做法还有疑问? 提一个问题