手把手教你做美味的芋圆

芋头连皮放入水中煮熟，煮到筷子轻易戳透

去皮后用勺子把芋头压成泥

木薯生粉倒入大锅中

慢慢调入滚开水

不停用筷子搅拌成团状即可

温度稍低后，将粉团和芋头粉混合到一起

加入糖粉糅合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉

揉好的面团软硬适中，不粘手也不硬

将芋团粉团转移到案板上，搓成长条，切成小段，适当使用一些面粉防粘。

像汤圆一样煮至浮起即可食用

用同样的方法做南瓜粉圆

用一样的方法做紫薯芋圆

加入红豆汤是红豆芋圆

加了仙草布丁和王老吉是一碗更Q更好吃的冷饮