消灭牛油果大作战

Name: 消灭牛油果大作战
Ingredients: 若干牛油果

101 人做过这道菜

宁芝安朵

一下子买了好多的牛油果，待我一个个消灭他们！！！
牛油果也叫鳄梨，现在变得越来越亲民，可是怎么样的吃法才是你的最爱呢？？？
我最喜欢白糖拌着吃，然后每次去日料都要点牛油果卷卷。
牛油果一定要等熟了才好吃，所以要静静等待他们慢慢变黑哦~

用料

牛油果

若干

消灭牛油果大作战的做法

牛油果拌白糖
牛油果蘸酱油
牛油果三文鱼寿司卷
牛油果抹吐司
牛油果奶昔
牛油果沙拉
牛油果鸡蛋虾仁盖饭
请你来补充你最喜爱的牛油果吃法

小贴士

如何挑选牛油果
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。
如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。
如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。
如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。
用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。