孜然味藜麦沙拉

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一道墨西哥风味的藜麦沙拉,非常爽口,特别喜欢。

用料  

藜麦 1cup 180g
西红柿 1个
洋葱 1/4个
1瓣
香菜 1小把
柠檬 半个
橄榄油 1大勺
蜂蜜 1大勺
孜然粉 2大勺
煮熟的黑豆 1/4cup 一小把
适量
黑胡椒 适量

孜然味藜麦沙拉的做法  

  1. 1cup藜麦(提前用清水冲洗2遍去苦味)加2cups水大火煮开,转小火焖10分钟左右。水煮干,藜麦煮开。煮好后放凉一会儿。

  2. 西红柿、洋葱切小丁,蒜切末,香菜碎,藜麦和黑豆拌在一起,
    加入半个柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、孜然粉。
    拌均,加入盐和黑胡椒调味。
    表面撒一点黑芝麻。
    开吃。

    孜然味藜麦沙拉的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2015-09-10 05:05:57
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孜然味藜麦沙拉的答疑

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