【拜托冰箱】【150831】花菜嗨呦

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用料  

五味子原液
苹果芒果
香瓜
桃子
青葡萄
椰子水
酸柑原液
蜂蜜
碳酸水
柠檬
玉米淀粉
开心果

【拜托冰箱】【150831】花菜嗨呦的做法  

  1. 五味子原液、酸柑原液、椰子水、碳酸水、蜂蜜混合做成花菜汤

    【拜托冰箱】【150831】花菜嗨呦的做法 步骤1
  2. 花菜汤放进冷冻室

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  3. 青葡萄切成薄片,香瓜用削皮刀削片后切丝

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  4. 苹果芒果、桃子也切丝

  5. 冰水中放入糖、柠檬汁后,放入切好的水果(可以防止褐变)

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  6. 玉米淀粉加温水和面

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  7. 把面糊薄薄的铺在盘子底部

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  8. 把盘子漂浮在煮沸的水上,(整个过程一定要注意观察面糊)

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  9. 面糊表面变干之后,把盘子按进沸水里使之完全熟透

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  10. 面糊变透明之后拿出盘子泡进冰水里

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  11. 小心的把面皮拿出来,切成面条

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  12. 把切好的各种水果放在碗里

    【拜托冰箱】【150831】花菜嗨呦的做法 步骤12
  13. 冰块打碎

    【拜托冰箱】【150831】花菜嗨呦的做法 步骤13
  14. 把打碎的冰块放在水果上,再放上花菜汤和面

    【拜托冰箱】【150831】花菜嗨呦的做法 步骤14
  15. 把开心果捏碎放在顶上

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  16. 完成

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该菜谱发布于 2015-09-08 11:05:56
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