土豆去皮切块,放入碗中,加水盖过土豆,微波炉大火转10分钟,沥干水份待用。
肉,红椒,黄瓜切丁。
锅烧热,放油,加姜翻炒,下肉丁炒至肉变色,加料酒,下其余材料以及少许生抽翻炒,加盐出锅。
上传你做的懒汉土豆饭