我自己做的馒头

我自己做的馒头的答疑

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  学徒666666  2017-04-17  

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  你的馒头为什么会裂开？
  作者回复 2017-04-17  

  你问我馒头怎么会裂开，用刀割一下就行了，蒸出来的馒头
  就是这样。
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  学徒666666  2017-04-17  

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  为什么我做的馒头不松软呢？
  作者回复 2017-04-17  

  面团要搓到表面光滑，面团发酵，再用擀面丈擀溥，再卷成长条用刀切成馒头，再自发酵好就可以上锅蒸。