黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)

1 人做过这道菜
从小只喜欢吃我妈妈做的黄瓜炒鸡蛋,和别人做的味道不一样。。。
妈妈的做法很符合小朋友的口味,当然现在我还是很喜欢吃。

用料  

黄瓜 两根
鸡蛋 两颗
葱蒜 适量
适量
适量
淀粉 适量

黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)的做法  

  1. 黄瓜去瓤,切丝
    鸡蛋打散
    葱蒜切末

  2. 锅里倒油,烧热,倒入打散的鸡蛋,炒至8分熟,加入葱蒜末

  3. 翻炒一下,加入切好的黄瓜丝,加盐和糖

  4. 这时候会出一点水,放一点干淀粉,翻炒一下就可以出锅了。

    黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)的做法 步骤4

小贴士

做出完美的味道和口感非常重要的两点
1.黄瓜一定要去瓤
2.不要忘记少量的糖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-05 09:33:12
92 收藏


作者pomini的其他菜谱

黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑