清爽黄瓜三明治

Name: 清爽黄瓜三明治
Ingredients: 半根小黄瓜; 10克黄油; 2片白吐司面包

5 人做过这道菜

lou_lou

传统的英式下午茶里，除了有甜点外，咸点也是重头戏，比如这款时常出现的黄瓜三明治。

用料

小黄瓜	半根
黄油	10克
白吐司面包	2片

清爽黄瓜三明治的做法

黄油室温软化
黄瓜去皮切细丝
两片吐司内侧均匀涂抹黄油
组合三明治，轻压紧实后去边整型

小贴士

偷懒的话黄瓜也可用削皮器削成薄片；抹黄油的目的除了增味还有很重要的一点是阻隔水份，防止面包吸水变软，所以必须要抹匀；如果觉得太过清淡可以选用含盐黄油，或者用少许盐轻渍一下黄瓜。

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该菜谱发布于 2015-09-04 23:16:58

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