冰糖梨汤

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用料  

生梨 一个
冰糖 一大块
枸杞 一小把

冰糖梨汤的做法  

  1. 生梨洗净,去皮,切丁(更容易炖酥)

  2. 加人纯净水(水位高过梨块)和大块冰糖,开大火烧开,再转小火炖。

  3. 一小时后加入枸杞,十分钟后就可以吃了。

小贴士

之前是将生梨的芯挖掉,冰糖放中间隔水炖,吃的时候发现中间冰糖水太甜了,生梨挖起来也不方便,于是就切开烧甜汤。秋天吃润不吃!
 
该菜谱发布于 2015-08-29 23:20:59
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