宝宝版 蔬菜虾蓉面

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我家宝贝算是不爱吃辅食的,喜欢的就吃几口,不喜欢的就不张嘴,看大人吃就馋,他自己的饭就置之不理…

面条算是他为数不多的爱食之一,但是汤面他不喜欢,所以我的做法有点像意大利面,面和料分开做,再合起来炒一下。吃了十多口,还算给面子!

用料  

油菜苗 2-3根
虾仁 2只
炒熟的白芝麻 一小撮
葱蒜末 一点点
核桃油 一小勺
宝宝面 一小把

宝宝版 蔬菜虾蓉面的做法  

  1. 煮面,不用煮到非常烂,因为后续还要处理,熟了就行

  2. 另起小锅放核桃油,葱蒜末煸一下,煸香后加入虾蓉,炒散

  3. 放入菜末,继续炒(一岁以上宝宝此时可放些盐调味),炒到虾完全熟了,转小火,放入面和少许面汤

  4. 中小火咕嘟一下,很快就沸腾了,关火。此时用石臼磨一些白芝麻,不用磨太碎,有粉末,有软壳,有个别整粒的,但是非常香,把芝麻粉撒到面里,不用再放香油。

小贴士

大家可以自由发挥
 
该菜谱发布于 2015-08-28 16:51:56
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