宝宝餐—什锦蔬菜炒饭

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我家宝宝喜欢吃菜,而且最近在出寻麻疹,所以就只放了蔬菜和鸡蛋,家长们可以根据自家宝宝的喜好,放其他的蔬菜、虾肉、三文鱼、火腿等…
这道炒饭调味料少,蔬菜丰富,变化的空间大。很适合给宝宝吃,细碎的蔬菜粒不但颜色好而且不容易挑出,不喜欢蔬菜的宝宝家长也可以尝试

用料  

米饭 一小碗
鸡蛋 一颗
胡萝卜 半根
土豆 半个
黄瓜 半根
大蒜 一瓣

宝宝餐—什锦蔬菜炒饭的做法  

  1. 将土豆、胡萝卜、大蒜切碎丁或末,放在碗中,将黄瓜切末后放在另一个碗中

  2. 锅中放油,将鸡蛋打入,快速搅拌成絮状,盛出备用。转中小火,锅中底油继续炒胡萝卜、土豆和大蒜的末,蒜煸香、菜末煸软后放入米饭。因蔬菜都是细末,很容易熟,所以不用煸很久,但要注意中小火,别煸糊了。

  3. 将米饭放入炒散,加盐调味,放入黄瓜丁和鸡蛋絮继续翻炒后出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-02 14:07:09
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