辣子鸡丁

7 人做过这道菜

用料  

鸡肉 300g
淀粉 少许
料酒 少许
酱油 少许
花椒 适量
干辣椒 适量
青辣椒 2个
少许
适量
豆瓣酱 少许
葱姜 适量

辣子鸡丁的做法  

  1. 将鸡肉切块 然后放入料酒和少许盐 腌制一会 掺入淀粉 放锅里炸

    辣子鸡丁的做法 步骤1
  2. 葱姜 干辣椒 花椒爆锅 并放入少许豆瓣酱 翻炒后放入鸡块 和青辣椒翻炒 最后放入少许糖和酱油调味即可

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-22 20:19:49
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辣子鸡丁的答疑

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