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剁辣椒猪手

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飞不起来的猪-1的厨房  飞不起来的猪-1
非常美味简易的湖南菜

用料  

坛坛乡剁辣椒 适量
猪手 1只
湖南豆豉 适量
白蘑菇 适量
姜 少许
鸡精 少许
植物油 少许
水 少许
葱花 少许
老抽 少许
香麻油 少许

剁辣椒猪手的做法  

  1. 猪手洗干净加入姜，水，过水。水沸腾后三分钟即可

    剁辣椒猪手的做法 步骤1

  2. 加入白蘑菇

    剁辣椒猪手的做法 步骤2

  3. 加入豆豉

    剁辣椒猪手的做法 步骤3

  4. 加入剁辣椒，基本改过面即可，加入鸡精，加入纯净水，大概底层1～2CM即可

    剁辣椒猪手的做法 步骤4

  5. 放入具有高压功能的电饭煲，面层加植物油和老抽少许

    剁辣椒猪手的做法 步骤5

  6. 隔水用电饭煲压力大概60,我的是豆类蹄筋模式，按下开始，就可以等候了

    剁辣椒猪手的做法 步骤6

  7. 大功告成，撒上葱花，淋上香麻油，美味到极致！

    剁辣椒猪手的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-08-21 19:39:25
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