蒜蓉豆鼓焖鸡脚
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懶豬小築
用料
蒜蓉豆鼓焖鸡脚的做法
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鸡脚剁成三件备用
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姜、蒜、指天椒切末备用
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热锅下油下材料2爆出香味，放鸡脚炒到颜色稍微变黄！
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蒜蓉豆鼓酱2勺
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蚝油1-2勺都可以
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我用这样的勺子，把图4图5放进锅里鸡脚，翻炒均匀，然后在加水，加到盖满鸡脚，大火煮到水滚开改文火盖锅盖满满焖，要经常翻炒以免粘锅底，因为鸡脚有很多胶质所以容易粘锅，焖到鸡脚变软收汁关火上碟就OK啦！要是鸡脚还没有软水快干就加水，要随机应变哦 哈哈
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OK 上菜啦！很好下饭并且O难度！哈哈
