部队火锅就是把韩式食材和芝士香肠等美式食材结合在一起
具体放哪些可以完全按照个人喜好和手边现有的材料来,当然
泡菜!方便面!芝士片!是三大必不可少的法宝!
除此之外
提供一个选择表:
【肉类】
五花肉、香肠、红肠、小烤肠、午餐肉、牛肉片、火腿肠、虾、文蛤
【蔬菜类】
韭菜、豆芽、金针菇、豆腐、胡萝卜、洋葱、大蒜、西葫芦、蕨菜、白菜、大葱、蘑菇
【其他】
韩国年糕、鸡蛋(可以直接打锅里,也可以煮熟后拨开放进去)、魔芋
这只是我目前能想到的,其他的就看个人喜好啦~
用料
韩式部队火锅的做法
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备料,各种切切切
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洋葱和大蒜放锅里煸炒出香味
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下韭菜老的部分,有大葱或者大蒜苗的这时候也可以下一起炒炒。
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把切好的辣白菜放进去煸炒一下
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加水煮开。放入适量的韩国辣椒酱,然后根据个人口味加盐、鸡粉和味淋调味。
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煮开后依次把各种食材放进去,然后把方便面放中间,铺上芝士片,盖上锅盖,让他尽情的煮一煮,到方便面可以吃的阶段就可以开始一点点享用啦~
小贴士
方便面建议用韩国的,会比较耐煮,国产泡面很容易就煮烂了。