香蕉全麦牛奶椰香煎饼

一根香蕉放入大碗里用勺子捣碎 尽量捣碎 加入一包椰粉 搅拌均匀 成品会有清甜的椰香 如果没有椰粉也可以不加 可以换成加入一个鸡蛋

在香蕉碗里放入全麦粉 再加入牛奶 搅拌吧 尽量稀一点 这样待会就能通过摇晃平底锅把煎饼摊的很薄 当然就会大大的一张 如果想要小小的一个就不用兑的那么稀

我兑的比较稀 加了多一些牛奶 成稀糊状 开小火 舀几勺入锅 快速平移的摇晃锅子 让其摊成薄薄的一大片 盖上盖子加快成熟 赶时间的话可以加大火力 很快 能从饼边轻松的揭起来 抖锅翻面 哎哟敲有趣 再盖着小火两分钟肯定熟了 实在不知道 就尝一尝 出锅