无盐黄油软化至室温,也就是手指能轻易戳出一个洞的状态,加入细砂糖,用刮刀混合均匀
加入鸡蛋,转用手动打蛋器,搅打均匀。
加入香草精、酸奶,继续混合均匀。
烤箱180度预热。
低筋面粉,加入泡打粉和盐,搅拌均匀,过筛加入到刚才的黄油糊中,继续用手动打蛋器慢慢混合均匀。
加入2g的可可粉,也可根据自己的喜好多加或者少加。
加入一把巧克力豆豆,用刮刀翻拌均匀。
准备好麦芬盘,我这个量是正好可以做6个的,将面糊加入一次性裱花袋中,剪一个大口儿,然后均匀的挤在麦芬盘中~
送入烤箱,180度烤25分钟,美美的麦芬就出炉啦!超级好吃!