豆角鸡蛋炸酱面
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人做过这道菜
人生若只如初见♥。
家里剩下有豆角，那就用鸡蛋、豆角来做炸酱面吧，效果还不错哦～
用料
豆角鸡蛋炸酱面的做法
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豆角切成圆丁，香菇切丁备用。
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鸡蛋打散备用。
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洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。
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番茄切成块状备用。
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锅中倒入适量的油，鸡蛋下锅炒熟盛出。
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豆角、香菇下锅炒熟盛出。
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这时锅中剩下的少许油，放入葱姜蒜末快速炒香，加入番茄、豆瓣酱，翻炒出浓稠的汤汁。
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将炒熟的鸡蛋，豆角倒回锅中，可根据自己的口味添加适量的盐，炒匀即可。
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面条煮熟，将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可。
小贴士
我做出来的这个是四个人的量哦～～
