咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~

1 人做过这道菜
一直喜欢番茄炒蛋和咖喱!
于是。就突发奇想了~然后味道还很好!!

用料  

鸡蛋 一只
番茄 一个
水淀粉 一碗
适量
咖喱粉 两茶匙

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法  

  1. 首先把蛋打散,加入少量盐,起锅热油,油热后加入鸡蛋翻炒。

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法 步骤1
  2. 待蛋表面变金黄,把蛋捣碎,加入切好的番茄

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法 步骤2
  3. 炒匀炒匀。加入一碗水淀粉(豌豆粉和水混匀)

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法 步骤3
  4. 混匀。

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法 步骤4
  5. 加入一至两勺咖喱粉,加入少许盐,味精(随意)调味

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法 步骤5
  6. 收汁至汤汁无白色,浓稠的汤汁即可!

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法 步骤6

小贴士

添加水淀粉的汤汁会变得十分浓稠,就像羹一样!~盖浇饭汤汁!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~相关分类

该菜谱发布于 2015-07-31 18:29:55
18 收藏


咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的答疑

关于咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法还有疑问? 提一个问题