咖喱脆皮豆腐

Name: 咖喱脆皮豆腐
Ingredients: 两勺咖喱粉; 一块豆腐; 一勺糖; 适量盐; 适量（也可不加）辣椒面; 适量味精; 两勺淀粉

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瑶瑶瑶酱

咖喱~

用料

咖喱粉	两勺
豆腐	一块
糖	一勺
盐	适量
辣椒面	适量（也可不加）
味精	适量
淀粉	两勺

咖喱脆皮豆腐的做法

先切豆腐，切成正方形，约0.6cm厚
倒油入锅，加热，油热后将豆腐一块块放入锅中炸至两面金黄即可，捞出备用
起锅加入两小碗水，淀粉，咖喱粉，糖，盐，味精，辣椒粉，熬制汤汁
待汤汁热后，倒入炸好的豆腐，焖制一会至收汁即可。

小贴士

豆腐炸的时候要一块块分开，取出的时候也要注意

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咖喱脆皮豆腐相关分类

快手菜咖喱

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该菜谱发布于 2015-02-14 23:47:33

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