牛蒡卷
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心的轨迹
准备时间: 10分钟
烹调时间: 35-45分钟
热量: 101千卡
人数: 4人份
烹调时间: 35-45分钟
热量: 101千卡
人数: 4人份
用料
牛蒡卷的做法
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准备食材。
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胡萝卜和牛蒡洗净去皮，像削铅笔一样削成小片。白芝麻放入干净的炒锅，用小火一边加热一边翻炒，直至散发香味，盛出备用。
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炒锅注入油，中火加热油至五成热，放入辣椒圈煸香。
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随后放入牛蒡片和胡萝卜片翻炒，2分钟后放入清酒、老抽、白砂糖继续翻炒4分钟，出锅前撒上白芝麻。品尝时，可以用薄饼卷着吃。
小贴士
牛蒡的疏风清热、消肿解毒的功效非常显著，尤其对痘痘肌很有帮助，同时它所含的胡萝卜素可以起到很好的润肤作用，所以素颜女神怎么能离得开牛蒡呢。
