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土豆火腿蛋饼

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Leona的厨房  Leona
中式omelette

用料  

鸡蛋 2只
面粉 70g
土豆 适量
火腿 少量

土豆火腿蛋饼的做法  

  1. 土豆擦丝，火腿切粒，清水浸泡

  2. 面粉和鸡蛋搅拌成为面糊

  3. 土豆和火腿沥干水，加入面糊搅拌，加少许盐和胡椒

  4. 平底锅倒少许油，烧热后加入1-2大勺面糊，小火慢煎

  5. 表面快凝固时翻一面继慢煎

  6. 大概几分钟后即可出锅

    土豆火腿蛋饼的做法 步骤6

小贴士

一切比例一切时间都可以----看心情……开吃之前可以淋一些沙拉酱

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该菜谱发布于 2015-07-26 10:33:06
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