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茄汁菜花

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Helen-61的厨房  Helen-61

用料  

菜花
猪肉
胡萝卜
姜片，蒜片
番茄酱
盐
蚝油

茄汁菜花的做法  

  1. 肉切小片，我用的里脊肉，比较嫩

    茄汁菜花的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切片

    茄汁菜花的做法 步骤2

  3. 备好姜片蒜片

    茄汁菜花的做法 步骤3

  4. 菜花过水焯一下

    茄汁菜花的做法 步骤4

  5. 锅加热，倒油，油热后，放肉片炒，加姜蒜胡萝卜，放菜花，翻炒！放番茄酱，炒匀，加盐！该小火，闷到菜花变软！

  6. 起锅前，加蚝油提味

    茄汁菜花的做法 步骤6

  7. 成品

    茄汁菜花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-07-23 15:31:03
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茄汁菜花的答疑

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