传统小吃油墩子
提到小时候的味道,油墩子是很有代表性的上海特色小吃;不过除了自己家里做的,如今马路上那些操着异地乡音的小摊贩,已经复制不出老上海的味道了...
2017-02-15
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#晚餐•2016年1月29日#超好吃
2016-01-29
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加了点培根,超好吃,儿时味道 #晚餐•2015年1月13日#
2015-01-13
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简单的食材却美味哦,模具从老家带来的一年多了才用,因为以前都是妈妈做,我只管吃并不知道怎么做,有菜谱就能做出美味啦😊
2017-03-02
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#晚餐•2015年11月29日#
2015-11-29
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棒棒哒 #晚餐•2016年5月14日#
2016-05-14
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#午餐•2015年8月16日#
2015-08-16
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拔草了 婆婆家也常做这个 我放了一点指天椒 味道好极了 #午餐•2015年11月22日#
2015-11-22
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下午做的,也是脱模困难,模具在热油里热了1分多钟也不行,累觉不爱… #晚餐•2016年4月7日#
2016-04-07
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没有专用勺,用了个大汤勺,果然整个粘住了
2013-09-12
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和刚才发的是一样的,这个是自己买来吃的。
2013-12-02
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#早餐•2023年10月7日#做了两次。今天早餐是第二次,微增了10ml的水,粉100+20,水180,调成面糊后醒够半小时,加泡打粉1克。炸出来的皮松脆很多。 这个配方真的太赞了,很正。
2023-10-07
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#晚餐•2016年1月16日#
2016-01-16
传统的上海小吃,赞。
2013-10-12
2012-09-27
方子好,口味好,就是不知道为啥我炸好后颜色好 淡,不像外面买的颜色那么深?求大师指点!
2020-03-19
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古董的模具,小时候的味道,第一次做非常好吃。。。 #午餐•2016年1月24日#
2016-01-24
用油墩子模具做的蟹肉棒的馅子😝总算给模具开了光。下次还是要萝卜丝,不用怕蛋白质焦,可以耐心好好等脱模 #晚餐•2017年11月7日#
2017-11-08
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