油焖黄瓜

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上班族,下班后已经快饭饭了,最喜爱做快手菜。吃过的绝对忘不了,鲜、香、软糯!

用料  

黄瓜2根 蒜头2、3瓣
尖椒 葱花
生抽 食用油

油焖黄瓜的做法  

  1. 黄瓜刨皮,切滚刀块

    油焖黄瓜的做法 步骤1
  2. 尖椒切小段,葱切葱花。炒锅放食用油炸香尖椒、葱花、蒜头,放入黄瓜炒几下,放适量生抽,接着放比黄瓜少一点平面的水,盖上锅盖,中小火焖至剩余一点点汤汁,起锅,因为放了生抽,所以不用加盐。

    油焖黄瓜的做法 步骤2

小贴士

不吃辣的亦可不放尖椒

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-13 12:35:55
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油焖黄瓜的答疑

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