炒牛奶

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牛奶,性平,味甘。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,使皮肤光滑柔软白嫩,从而起到护肤美容作用,是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。
蛋清,性凉,味甘。鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩、去除死皮。因它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 150ml
水淀粉 一小碗
少许
少许

炒牛奶的做法  

  1. 三个鸡蛋分别磕破,取蛋清。

    炒牛奶的做法 步骤1
  2. 取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清。

    炒牛奶的做法 步骤2
  3. 再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合。

    炒牛奶的做法 步骤3
  4. 坐锅倒油,四成热时下入牛奶。

    炒牛奶的做法 步骤4
  5. 用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅。

    炒牛奶的做法 步骤5
  6. 撒上少许白糖或果料,即可食用。

    炒牛奶的做法 步骤6

小贴士

牛奶,性平,味甘。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,使皮肤光滑柔软白嫩,从而起到护肤美容作用,是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。

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该菜谱发布于 2015-07-04 11:41:42
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