椰奶芒果布丁

4 人做过这道菜
清爽的热带风味。

用料  

牛奶 500ml
椰浆 400ml
100ml
吉利丁片 20g
白糖 100g
芒果 适量

椰奶芒果布丁的做法  

  1. 吉利丁片加水泡软

  2. 牛奶、椰浆、水、白糖煮开,加入泡软的吉利丁片、攪拌,煮溶。

  3. 煮好的液体放凉。同時可准备好去皮去核的芒果丁。

  4. 将芒果丁、椰奶液放入模具,入冰箱冷藏。

  5. 可以吃了!

小贴士

1、芒果丁可加可不加,也可以用其他水果。
2、水可以换成牛奶或椰浆。
3、不建议减糖。
4、若要美观,椰奶液入模前可过滤,表面上就光滑了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-03 18:07:39
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椰奶芒果布丁的答疑

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