准备一只平底的空碗 如图
鸡蛋打散 加盐和自己喜欢的香料 香料可加可不加
加入一点点水或牛奶 只要一点点 越多蛋越滑嫩 但是太多了就不是蛋皮了
搅拌均匀 微波炉两分钟
蛋皮可以夹在吐司里做三明治 也可以放在自己做的汉堡里假装蛋堡 自己发挥想象 可以做猪柳蛋堡 萨拉米三明治等等！我下面垫了吐司
上传你做的简易版厚蛋皮
萝爷
