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全麦红糖桂圆包

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么嬷嬷茶的厨房  么嬷嬷茶

用料  

全麦粉 100
高粉 100
水 120（天热可以减量）
红糖 16
盐 3
酵母 3
黄油 10
桂圆干（用水泡软） 30

全麦红糖桂圆包的做法  

  1. 除橄榄油和桂圆干之外的原料用面包机一个和面程序

    全麦红糖桂圆包的做法 步骤1

  2. 加橄榄油再一个和面程序，最后两分钟放桂圆干

  3. 面包桶盖湿布室温一发，约1小时至2.5倍大

  4. 整形松弛二发后割包

    全麦红糖桂圆包的做法 步骤4

  5. 二发放烤箱，底下放一盘开水，约45分钟，烤箱预热180度，18-20分钟就可以出炉啦

    全麦红糖桂圆包的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的全麦红糖桂圆包

 

全麦红糖桂圆包相关分类

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该菜谱发布于 2015-06-22 10:41:50
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