豆瓣鱼

2 人做过这道菜
色香味俱佳的豆瓣鱼,吃货莫错过。

用料  

鲜鱼 一条
豆瓣酱 一勺
花椒 50克
大料 20克
番茄酱 一勺
食用油 300克

豆瓣鱼的做法  

  1. 把鲜鱼洗吧干净

  2. 把鱼扔锅里过油,8分熟后,捞出来,留少许油在锅里。

  3. 把花椒大料炝锅,扔番茄酱,豆瓣酱,然后倒入少许水,然后扔鱼,炖到水快干的时候。

  4. 倒入盘中里。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-31 23:47:11
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豆瓣鱼的答疑

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