虾的处理方法

虾的处理方法的答疑

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  Quentin-4  2016-10-07  

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  我想问活虾咋处理……活蹦乱跳还会钳人咋办
  作者回复 2016-10-07  

  先把须子虾脚虾枪剪掉再开背挑虾线去虾头砂包
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  Emily_熊猫酱  2016-10-07  

  43 赞

  我想问虾腹那一边也有一条黑线也要去掉吗？
  作者回复 2016-10-07  

  一般不用，如果在意的话可以去掉，因为腹部的黑线不像背部的长在虾肉里而且那么脏
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  lulu小璐璐  2016-10-07  

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  请问一下，掏沙包是用牙签麽？还是什么工具比较顺手？？经常吃虾都没发现这个
  作者回复 2016-10-07  

  挑虾线可以用牙签，砂包只能用手指找准虾的口器往外揪
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  以以格  2018-01-22  

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  虾还活着的时候，要先拍死再处理吗？？
  作者回复 2018-01-22  

  拍死😂哈哈
  活虾不太好处理，可以先放冰箱冻一冻再下手
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  一帘幽梦_lia3  2016-10-29  

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  活虾怎么开虾背，用小刀划开虾背吗？
  作者回复 2016-10-30  

  用尖头剪刀比较方便
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  小林霖（๑^、^๑)  2017-11-21  

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  请问虾油怎么做？
  作者回复 2017-11-21  

  锅中倒入适量的玉米油，虾头去砂包后入油锅小火慢炸至酥脆，网筛滤出虾油，虾头可以佐酒或空口吃，香酥可口
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  下厨房用户_sd7o  2017-04-06  

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  怎么处理啊，第一次做虾什么都不知道，能不能告诉我一下啊
  作者回复 2017-04-06  

  看菜谱按图片步骤处理
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  下厨房用户_m2e6b  2019-06-22  

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  我买的虾背部没有黑线肚皮那才有 怎么回事啊
  作者回复 2019-06-22  

  有的虾线是白色的
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  下厨房用户_n567h  2017-03-12  

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  为什么不去虾枪以后再挑出来呢？
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  什么都不会的妈妈  2019-01-13  

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  我都把虾头扔了。感觉好浪费
  作者回复 2019-01-14  

  阿根廷红虾的虾头可以弃之，新鲜海虾的虾头炸虾油不错的。