白巧开心果玛德琳

1 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 75g
泡打粉 3g
白巧克力 75g
60g
开心果仁 30g
含盐黄油 70g
鸡蛋 2个

白巧开心果玛德琳的做法  

  1. 开心果仁切碎备用。粉类混合过筛,加入白糖,拌匀。

  2. 白巧克力与黄油隔温水融化。

  3. 鸡蛋打散

  4. 分三次,把粉糖混合物,拌入蛋液中,拌匀。分三次拌入巧克力黄油混合物,拌匀。

  5. 最后拌入开心果碎。

  6. 把面糊装入裱花袋,入冰箱冷藏1小时。

  7. 烤箱预热210度。ba面糊挤入玛德琳连模中,烘烤4分钟zuoy后,降温至180度继续烘烤9分钟。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

白巧开心果玛德琳相关分类

该菜谱发布于 2015-05-28 21:37:23
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白巧开心果玛德琳的答疑

  • 藍小姐只會烤芝士蛋糕  2020-04-03  
    0
    请问模具是什么品牌?在哪里买?
    作者回复 2020-04-03  
    贝印的,日本海淘的,官网下单寄到朋友家

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