奶香吐司
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人做过这道菜
丽丶Holiday
这款吐司的方子是参考了君之的奶香吐司方子，把君之方子中的黄油减量，用淡奶油代替了一部分的水量，烤出来的吐司奶味香浓也很柔软。
用料
奶香吐司的做法
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除了黄油把所有的材料全都加入和面机中，酵母放面粉中间，开始搅拌。
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面团揉至完全扩展阶段（能拉出手套膜）。
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面团放在温暖的环境中发至原来的2倍大。
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面团排气后平均分成两份，松弛15分钟。
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松弛后的面团擀成长方形。
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卷起放入吐司模中，在温暖的环境中发酵至2倍大。
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面团发酵后表面刷蛋液，烤箱180度预热好，放入烤箱中下层烤5分钟表面稍微上色用锡纸盖上，再烤30分钟。
