清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品

1 人做过这道菜
当你,
没有时间;没有基础;没有工具;
又要颜好
又要好吃
那就选这款木糠杯做来吃吧~

用料  

消化饼干 7片
动物淡奶油 200g
砂糖 20g
香草精 几滴
黄油 6g

清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法  

  1. 消化饼干放入食品料理机,打碎。

    清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法 步骤1
  2. 如果没有料理机也可以把饼干放入保鲜袋中,用擀面杖敲打,压碎。

    清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法 步骤2
  3. 淡奶油加入砂糖,香草精,打蛋器低速打发至成固体奶油状

    清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法 步骤3
  4. 黄油隔水加热融化,放入3大勺消化饼干碎,拌匀。

    清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法 步骤4
  5. 开始装杯了!先放一层黄油混合消化饼干碎打底,再放一层奶油,再放一层饼干,在放一层奶油、消化饼干。。。直到装满一杯,最上层要用消化饼干碎铺满。完成!

    清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法 步骤5
  6. 完成

    清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品的做法 步骤6

小贴士

1、用擀面杖压碎的饼干碎相对料理机的会粗一些,口感也更有颗粒感一些,根据自己喜好来选择处理方式吧。
2、方子里的材料我做了一小杯,一大杯
3、做好后放在冰箱里冷藏一会儿吃口感会更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-26 16:45:44
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