秋叶包

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用料  

中筋面粉(雪花粉) 300克
干酵母 5克
9克
泡打粉 5克
温水 150克或155克
豆沙馅 500克

秋叶包的做法  

  1. 将面粉,酵母,泡打粉,糖,温水,和成面团;揉光揉透,盖上湿布醒发30分钟;再揉光,搓成长条;下28克的剂子;擀成8厘米的圆坯(中间厚边缘薄);包入馅心;捏成行。旺火沸水蒸10分钟;关火,等2分钟掀开盖子。

 
该菜谱发布于 2015-05-23 22:11:00
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