超简单的酥皮香蕉派

9 人做过这道菜
冰箱里弹尽粮绝,只剩下酥皮(超市卖的现成的)和两个鸡蛋。看看桌子上的香蕉…这个早餐点心就诞生了!

用料  

香蕉 1根
酥皮(超市) 一张,约250克
鸡蛋 1个
其他点缀 适量

超简单的酥皮香蕉派的做法  

  1. 基本材料合影(酥皮在超市里面有好几种,比如做牛角面包的那种,还有另一种酥皮点心的,我选了这个品种的,感觉起酥效果还八错,下次可以试一试别的)

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤1
  2. 可供选择的添加品:坚果,糖浆,砂糖,芝麻等等,自己开动脑筋吧

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤2
  3. 展开来是一大张的酥皮(如果是冷冻的酥皮,需要先在室温下解冻,松软到正常面团的感觉就好了)

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤3
  4. 根据面皮大小,决定做三个,一定要就出一部分面皮搭四周的框架用

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤4
  5. 一边是上面的cover,另一边是底,把留出来的多余酥皮切成小条,放在底面四周,稍微压实一下

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤5
  6. 香蕉切成小块放在框架里,框架上刷上鸡蛋液(我这里刷的是蛋白,也没啥问题)

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤6
  7. 给一张近景图,看,酥皮中间是一节一节的,这没关系

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤7
  8. 放上做cover的酥皮,用叉子将四边压实

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤8
  9. 找一把比较锋利的小刀将cover皮划出条纹,形状自己发挥吧,之后放入冰箱松弛15分钟

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤9
  10. 从冰箱里取出香蕉派,在cover上刷上蛋液,或者糖浆,还有其他的东西,我选择了白芝麻,砂糖,还有腰果各做了一个

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤10
  11. 放入预热好的烤箱,180度,20-25分钟就好了

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤11
  12. 出炉集体照

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤12
  13. 腰果和芝麻上色不错,没有糊掉

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤13
  14. 砂糖版的我就先试吃一下啦~

    超简单的酥皮香蕉派的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

超简单的酥皮香蕉派相关分类

该菜谱发布于 2015-05-22 17:51:32
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超简单的酥皮香蕉派的答疑

  • 朱伊萱麻麻  2018-10-10  
    0
    用的什么牌子的巧克力酱
    作者回复 2018-10-22  
    无所谓,关键是最好能是那种像牙膏管装的方便挤出细线,雀巢好像有一款可以

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